La obra más importante en esta época pertenece a Gabriel Alonso de Herrera, eclesiástico y agrónomo de Talavera de la Reina, donde nació en los años 1470-1480, publicó en 1513 su Obra de Agricultura en Alcalá de Henares, bajo la protección del Cardenal Ximenez de Cisneros, de quien fue capellán. En esta obra el autor nos describe los métodos de cultivo y reproducción, así como datos etnobotánicos e históricos sobre el cultivo de numerosas especies cultivadas actualmente en España. Desde un punto de vista histórico es importante la obra denominada El Códice de Jaume Honorat Pomar (c. 1550-1606), publicado en el año 2000, Plantas y animales del viejo mundo y de América, donde observamos numerosos grabados de plantas exóticas tanto del Nuevo como del Viejo Mundo.
HERRERA, G. A. (1970) Obra de Agricultura. Ed. Atlas. Madrid.LÓPEZ, J. M. (2000) El Códice de Jaume Honorat Pomar (c. 1550-1606) Plantas y animales del viejo mundo y de América. Ayuntamiento de Valencia. Valencia.
Bibliografía
HERRERA, G. A. (1970) Obra de Agricultura. Ed. Atlas. Madrid.LÓPEZ, J. M. (2000) El Códice de Jaume Honorat Pomar (c. 1550-1606) Plantas y animales del viejo mundo y de América. Ayuntamiento de Valencia. Valencia.
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