domingo, 31 de enero de 2016

"Judias dolicos" citadas en el catálogo de Robustiano Díez Obeso de 1927

     En el catálogo de Robustiano Díez Obeso (1927) bajo el epígrafe "Judías dolicos" son citados diversos cultivares. Transcribimos el nombre empleado por este autor y la descripción:
 
"Estos dolicos que pueden ser consumidos a modo de judías, alcanzan sus vainas dimensiones extraordinarias, algunas pasan de 80 centímetros"
Dolico esparrago. Altura de 2 a 3 metros, vainas largas y muy delgadas, puede ser consumida en verde.
Dolico de Cuba Altura de 3 a 4 metros, vigorosas vainas de 50 centímetros de largo, recomendada para países cálidos.
Dolico my teprano a largas vainas. Alturas de 3 a 4 metros, bien para países templados.
Dolico gigante extra temprano. Altura 4 metros, vainas bastante largas de 80 centímetros buenas cuando están frescas, esta variedad resiste algo más el frío
Dolico de Lablab. Altura de 4 a 5metros, buena para los climas cálidos, de largas vainas numerosas y reunidas.
Dolico de Lablab. Análoga variedad a la anterior, solamente que esta variedad es de flor violeta y algo más resistente.
Dolico de Tonkín. Muy temprana, esta variedad buena para consumir en verde (enana), altura 30 centímetros.
Dolico Mongette. Dan sus vainas la vuelta en forma de espiral y sus vainas cuando son pequeñas pueden ser consumidas como judías, altura 50 centímetros.

Bibliografía

Díez, R. (1927) Simientes, granos y legumbres de todas clases y países. Judía Dinamarquesa. Madrid.

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