En el catálogo del vivero de N. L. Chrestensen (19--) Catálogo general. Semillería de la Turingia. N. L. Chrestensen. Cultivo y comercio de granos y semillas. Horticultura, publicado en Erfurt (Alemania), en la primera mitad del siglo XX en castellano, dentro del apartado "Pepinos para campo y quinta", aparecen citadas las siguientes variedades:
´París´: corto verde (la clase para pepinillos en pimienta).
´Erfurt´´: medio largo, verde (para conservas) muy abundante.
´Crochlitz´: largo, verde, (especial para conservas) muy abundante.
´Erfurt´: largo verde (especial para conservas) muy abundante.
´Atenas´: cilíndrico verde, liso (para conservas y ensaladas). Da buenos éxitos en todos los climas. El pepino mismo es muy carnoso y se recomienda para conserva.
´Serpiente de la China´: largo verde, da en todo clima y da pepinos largos y abundantes.
´Serpiente de Erfurt´: extra largo, blanco, mejorado y recomendable.
´Serpiente de Erfurt´: extra largo, verde, mejorado, el mejor para conserva y ensalada, distinguido en exposiciones.
Bibliografía
CHRESTENSEN, N. L. (19--) Catálogo General. Semillería de la Turingia. N. L. Chrestensen. Cultivo y comercio de granos y semillas. Horticultura. Erfurt. Alemania.
Pepino ´Erfurt´ y ´Serpiente de Erfurt´, imagen tomada del catálogo de Chrestensen (19--) (documento original propiedad de D. Guillot).
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