jueves, 18 de julio de 2013

Malus ´Delicious Roja´

    En el catálogo de Pedro Veyrat (1950-1951) aparece citada la variedad de manzano ´Delicious Roja´, comercializada en la actualidad en España, de la que indica "Variedad de Gran Mérito. Manzano Delicious Roja. Madurez, septiembre-abril. Variedad de origen americano introducida en el comercio por la Casa Stark con el nombre de Starking Double-Red Delicious. Es una selección de frutos muy colorados de la variedad ´Delicious´. El fruto es grande, de forma cónica, alargada; la piel gruesa, resistente, lisa; el color rojo muy obscuro uniforme con algunos puntos claros poco aparentes; pedúnculo largo, fuerte; la carne, de un color amarillento, es tierna, jugosa, con un sabor y aroma muy particular, de excelente calidad. El fruto, comestible ya en el momento de ser cosechado, se conserva perfectamente sin arrugarse y con todas sus cualidades hasta bien entrada la primavera. El árbol es vigoroso, las ramas erguidas y la florescencia medio-tardía; su fertilidad es grande y los frutos se encuentran repartidos con regularidad a lo largo de las ramas, sin que sea necesario aclararlos". 
 
Bibliografía
 
Veyrat, P. (1950-1951) Temporada 1950-51. Frutales, forestales, arbustos, rosales, plantas, flores. Valencia.

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